?

آموزش سالاد توپی | مدل جدید ، مد روز

http://uploada.ir/images/2xmnob92pk6g646g6ubu.gif

بستن
 
تبلیغات


..................................................................

طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

سالاد توپی یکی از زیباترین و خوشمزه ترین سالادهایی است که با ذائقه ما ایرانی ها هماهنگی کامل دارد، در عین زیبایی به سادگی قابل تهیه است و رنگ و تنوع سبزیجات در آن باعث تحریک اشتها و همچنین زیباترشدن سفره خواهد شد.

مواد لازم :
سیب زمینی متوسط : ۳ عدد
کره : ۲۰ گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
سس مایونز : ۲ ق غ

مواد لازم برای مغز سالاد :
ژامبون خرد شده : ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده : ۲/۱ پیمانه
خیار شور نگینی : ۲/۱ پیمانه

مواد لازم برای تزیین روی سالاد :
کلم سفید – کلم قرمز – جعفری ساطوری شده – هویج
سس مایونز
آب لبو – زعفران
کاهو

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده کنید و کره را داخل آن قرار دهید تا با حرارت آن آب شده و به طور یکنواخت در مواد پخش شود آنگاه  نمک و فلفل و سس مایونز را  به آن  اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مواد را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

salad11 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور را  با هم مخلوط کنید اضافه کردن مواد دیگری چون هویج، نخود فرنگی و قارچ به این مواد اشکالی ندارد و مواد لازم در این بخش سلیقه ای تهیه میشود.

salad10 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

اکنون از مواد یک گلوله به اندازه یک نارنگی برداشته و آن را در کف دست باز کنید.

salad9 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

سپس مقداری از مواد مغز سالاد را داخل آن  گذاشته  و مثل کوفته آنرا گرد کنید تا مواد در آن مخفی شود.

salad8 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

اکنون توپهای سالادی را  داخل کلم یا جعفری یا هویج رنده شده بغلتانید.

salad7 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad6 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad5 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad4 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

داخل ظرفی که قرار است سالادها سرو شود کمی کاهوی خرد شده ریخته و  بعد سالاد توپی ها را داخل آن بچینید.برای تزئین روی سالاد از سس مایونز استفاده کنید , برای اینکه ترکیب رنگی قشنگی داشته باشد میتوانید از سس های رنگی استفاده کنید.

salad3 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad2 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad1 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

salad12 طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر

برای تهیه رنگ زرد , زعفران را با کمی آب جوش  مخلوط مکرده و آن را به سس اضافه کنید.

برای تهیه رنگ صورتی , آب چغندر قرمز (لبو) را با سس مایونز مخلوط کنید.

سس ها را به صورت جداگانه در نایلون ریخته و در یخچال قرار دهید تا کمی غلیظتر شود. سپس  سر نایلون را با قیچی کمی ببرید و بعد روی سالاد ها را  به این ترتیب تزئین کنید .

 

==>> مشاهده طرز تهیه سالاد توپی + تصاویر . . .

 

برچسب ها :